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正韓家常菜
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底下是 正韓家常菜 的內容簡介
由來台10年的人氣韓語老師親自傳授道地韓式美食100道
■第一本100％韓國人寫給台灣人的道地韓式食譜，不會有看不懂或語言隔閡的問題。
■利用台灣買得到或可以取代的食材製作。
■共100道家常菜＆觀光客必點的知名料理。
■實用又有趣的COLUMN，分享韓國的用餐禮儀、跟吃有關的韓語教學，以及有趣的台灣飲食經驗分享。
從基本醬料與湯頭的製作，到韓式烤肉、熱呼呼的鍋物、超人氣的煎餅&年糕……近百道的韓國家庭料理，全都是使用台灣買得到的食材，只要跟著書中的示範與解說，你也可以在台灣享受最正統的韓國美食。
你是不是自從迷上了韓劇，就手癢想要試做劇中出現的料理？或是去了首爾旅行，從此對韓國烤肉、炒年糕、海苔飯捲念念不忘？也許你是資深韓迷，吃遍台灣如雨後春筍的韓國餐廳，仍無法一解情懷？
由道地韓國人──俞靖珠老師，專為以上三種人設計的韓國料理食譜，
我們發誓，每道料理都是在台灣採買、台灣製作，但韓味卻是百分之百正宗的唷！
●必備食材＆基本調味：要做出道地的韓式料理，有哪些食材是絕對不可少的？基礎的醬料與湯頭如何製作？
●簡單就很美味的小菜&涼拌類：只要洗、切、拌三個步驟，就能馬上變出一道道超級下飯的開胃小菜。
●餐桌上的主角：除了韓國料理絕對讓人贊不絕口的烤肉、辣炒雞排，還要教你各種家常熱炒菜和燉菜。
●超人氣的煎餅&年糕：最受台灣人喜歡的韓式小吃，在家就可以輕鬆做。快來看看還有什麼不一樣的變化和吃法！
●吃飽又吃巧的麵飯主食：韓國人也很愛吃米飯喔！各種拌飯、蓋飯、海苔飯捲，還有超吸睛的拌麵、麵疙瘩等。
●熱呼呼的鍋物&湯：天冷一定要來碗熱呼呼的湯鍋，如：燉雞湯、辣魚湯、泡菜豬肉鍋……，觀光客點菜率最高的「部隊鍋」，當然也少不了！
●解饞的點心＆飲料：泡麵也可以變甜點？還有韓星最夯的瘦身「解毒果汁」！
作者： 俞靖珠
新功能介紹- 出版社：悅知文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/11
- 語言：繁體中文
商品網址: 正韓家常菜
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商品網址: 正韓家常菜
松山文創園區的「誠品生活松菸店」，比起一般誠品大型書店和百貨商店，更帶有濃濃的文青風，除了販售文創商品，更有許多手作課程可以體驗，包含手作皮革、陶藝、金工和木作等，不僅讓民眾體驗手作溫度，更能進一步了解創作者的理念。
誠品生活松菸店成立於2013年，承繼過往松山菸廠的人工精神，開拓當代文創工廠的多元可能，盼能成為觀光的文創勝地，該館2016年獲CNN Travel評選為14家「世界最酷百貨」之一，為全台唯一入選的台灣自有品牌。
特別的是，松菸店不僅販售文創商品，2樓更匯集多達10項的手作體驗課程，民眾可嘗試吹製玻璃，陶藝拉坏、捏陶技術，以及木作、金工手作技法，還可DIY個人專屬音樂盒、壓克力顏料創作，體驗黑白暗房相片沖洗等，課程種類多又有趣。
(中國時報)
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